Aplicació de tensioactius

L'aplicació detensioactiuses pot dividir en aplicacions civils i industrials.

Segons les dades, 2/3 dels tensioactius civils s’utilitzen en productes de protecció personal; Els detergents sintètics són un dels mercats més grans per al consum de tensioactius, i els productes inclouen el rentat de pols, el detergent líquid, el detergent per al rentaplats i diversos productes de neteja de la llar i productes de protecció personal com ara xampú, condicionador, crema de pèl, gel de cabell, loció de la pell, tòner i netejador facial.

Els tensioactius industrials són la suma de tensioactius utilitzats en diversos camps industrials diferents dels tensioactius civils. Els seus camps d’aplicació inclouen la indústria tèxtil, la indústria metàl·lica, el recobriment, la pintura, la indústria del pigment, la indústria de resines de plàstic, la indústria alimentària, la indústria del paper, la indústria de cuir, l’extracció de petroli, la indústria de materials de construcció, la indústria minera, la indústria energètica, etc.

Aplicació de tensioactius en cosmètics

Els tensioactius s’utilitzen àmpliament en diversos cosmètics com a emulsionants, penetrants, detergents, suavitzants, agents humits, bactericides, dispersants, solubilitzadors, agents antistàtics, colorants de pèl, etc. Els tensioactius no iònics són els més habituals en cosmètics perquè no són irritants i fàcilment compatibles amb altres components. Generalment són alguns èsters i polieters d’àcids grassos.

La composició de fórmules cosmètiques és diversa i complexa. A més de les matèries primeres d’oli i aigua, hi ha diversos tensioactius funcionals, conservants, sabors i pigments, etc., que pertanyen a sistemes de dispersió multifase. Amb els requisits creixents per a les formes i les funcions de dosificació cosmètica, la varietat detensioactiusS'utilitza en cosmètics també augmenta. Els tensioactius utilitzats en cosmètics haurien de ser irritants per a la pell, els efectes no tòxics i els no sidees, i també complir els requisits de la incolor, sense olor desagradable ni alta estabilitat.

Aplicació de tensioactius en detergents

Els tensioactius tenen funcions eficients de neteja i desinfecció i s’han convertit en el component més important dels productes de neteja. Els tensioactius són els components principals dels detergents. Reaccionen amb la brutícia i entre la brutícia i les superfícies sòlides per produir una sèrie de reaccions físiques i químiques (com la humectació, la penetració, l’emulsificació, la solubilització, la dispersió, l’escuma, etc.) i obtenir efectes de rentat amb l’ajuda de l’agitació mecànica. Els més utilitzats són tensioactius anionics i no iònics, i els tensioactius catiònics i amfotèrics només s’utilitzen en la producció de certs tipus i funcions especials de detergents. Les varietats principals són LAS (referint-se a la sal alquilbenzene sulfonat), AES (sulfat de polioxietilè alcohòlic gras), MES (àcid α-sulfonic àcid gras), AOS (α-olefonat sulfonat), alquil polioxietilè eter, alkylfenol, polioleno, poliolina, polioleno, àcid gras, àcid gras, àcid gras, àcid gras, poliolina gras, poliolina gras, poliolina grasehilenolina gras, poliòxi gras, poliòxi gras. tipus d'aminoàcid, tipus betaine, etc.

Aplicació de tensioactius a la indústria alimentària

① Emulsionants i espessidors alimentaris El paper principal dels tensioactius en la indústria alimentària és actuar com a emulsionants i espessidors. La lecitina és l’emulsionador i l’estabilitzador més utilitzats. A més de la lecitina, els emulsionants d’ús comú inclouen glicèrids d’àcids grassos, principalment monoglicèrids T, èsters de sacarosa d’àcids grassos, èsters d’àcids grassos, èsters de propilenglicol d’àcids grassos, lecitina de soja, àrab de goma, alginat, caseta de sodi, gelatina i ou yolk, etc. Els gruixuts es divideixen en categories naturals i sintetitzades químicament. Els espessidors naturals inclouen midó, goma àrab, goma de guar, carragenan, pectina, agar i àcid alginic de plantes i algues. També hi ha gelatina, caseïna i caseinat de sodi d’animals i plantes que contenen proteïnes. I la goma de xantan de microorganismes. Els espessidors sintètics més utilitzats són la carboimetil cel·lulosa de sodi, l’alginat de propilenglicol, l’àcid glicòlic de cel·lulosa i el poliacrilat de sodi, el glicolat de midó de sodi, el fosfat de midó de sodi, la cel·lulosa metil i el poliacrilat de sodi.

② Els conservants dels aliments Els èsters de ramnosil tenen certes propietats antibacterianes, antivirals i antimicoplasma, i els èsters de sacarosa també tenen un efecte inhibidor més gran sobre els microorganismes, especialment els bacteris gram-positius en formació d’espores.

③ Dispersants d’aliments, agents d’escuma, etc. A més de ser emulsionants i espessidors,tensioactiusTambé pot tenir el paper de dispersió, humitat, espuma, defoaming, control de cristal·lització, esterilització i ampliant la vida útil dels aliments en la producció d’aliments. Per exemple, afegir 0,2-0,3% de lecitina de soja durant la granulació en pols de llet sencera pot millorar la seva hidrofilicitat i dispersibilitat, i es pot dissoldre ràpidament sense aglomeració quan es barreja. A l’hora de fer pastissos i gelats, afegir àcids grassos de glicerol i greixos de sacarosa pot tenir un paper d’escuma, que és propici per a la generació d’un gran nombre de bombolles. En la producció de productes condensats i productes de soja, afegir èsters d’àcids grassos de glicerol té un efecte desfent.

④ Aplicació en l’extracció i separació de pigments, components del sabor, components bioactius i productes de fermentació

En els darrers anys, els tensioactius també s’han utilitzat àmpliament en l’extracció i separació d’ingredients naturals en aliments com pigments, components del sabor, components bioactius i productes de fermentació.

Aplicació de tensioactius en el camp de la medicina

Els tensioactius tenen les funcions d’humitar, emulsionar, solubilitzar, etc., i per tant s’utilitzen àmpliament com a excipients per a preparacions farmacèutiques, especialment en la tecnologia de microemulsió farmacèutica desenvolupada en els darrers anys. Té una aplicació cada cop més àmplia. En la síntesi de fàrmacs, els tensioactius es poden utilitzar com a catalitzadors de transferència de fase, que poden canviar el grau de solvació dels ions, augmentant així la reactivitat dels ions, permetent que la reacció es produeixi en un sistema heterogeni i millori molt l'eficiència de la reacció. En l’anàlisi de fàrmacs, especialment en l’espectroscòpia de fluorescència de fàrmacs, els tensioactius s’utilitzen sovint com a solubilitzadors i sensibilitzadors. A la indústria farmacèutica,tensioactiuss’utilitzen àmpliament com a bactericides i desinfectants per a la desinfecció de la pell preoperatòria, la desinfecció de la membrana de ferides o mucoses, la desinfecció de l’instrument i la desinfecció ambiental perquè poden interactuar fortament amb les proteïnes de biofilm bacterianes, provocant que es desnaminin o perdin la seva funció.